Produção Nacional
Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas
2014; UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; Volume: 40; Linguagem: Português
ISSN
1982-8047
AutoresMaria Anete Santana Valente, Maria Cristina de Albuquerque Barbosa, Cibele Velloso‐Rodrigues, Patrícia Aparecida Fontes Vieira, Meire de Oliveira Barbosa,
Tópico(s)Diet and metabolism studies
ResumoA Nutricao contemporânea esta centrada em pesquisas visando a promocao da saude e a prevencao de doencas. A nutrigenomica e a nutrigenetica tornam possivel o estudo das interacoes entre dieta, nutrientes e genes. Esse artigo teve como objetivo identificar as interacoes entre os fatores geneticos e os fatores ambientais na etiologia das doencas cronicas como obesidade, doenca celiaca, diabetes mellitus tipo 2, desordens cardiovasculares e câncer. Para utilizacao da nutrigenomica/nutrigenetica como ferramenta para terapia nutricional sao essenciais mais pesquisas basicas, estudos epidemiologicos e estudos de intervencao para entender como os nutrientes modulam in vivo os mecanismos das doencas cronicas.
Referência(s)