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PROPIEDADES PSICOMÉTRICAS DEL TEST INFANTIL DE ACTITUDES ALIMENTARIAS EN UNA MUESTRA MEXICANA

2008; Volume: 25; Issue: 1 Linguagem: Espanhol

0185-6073

María del Consuelo Escoto Ponce de León, Esteban Jaime Camacho Ruíz,

Health and Lifestyle Studies

Se analizaron las propiedades psicometricas del Test Infantil de Actitudes Alimentarias (ChEAT, por sus siglas en ingles), el cual evalua actitudes y conductas alimentarias en ninos. El test se aplico a una muestra de 1,241 estudiantes (hombres y mujeres) de primaria y secundaria de la zona norte de la ciudad de Mexico. El analisis de confiabilidad indico que el ChEAT cuenta con una consistencia interna adecuada (alfa = .82). Los cinco factores encontrados (motivacion para adelgazar, evitacion de alimentos engordantes, preocupacion por la comida, conductas compensatorias y presion social percibida) explicaron el 43.74% de la varianza total y son muy similares a los reportados en estudios previos con ninos y preadolescentes. El ChEAT mostro adecuada confiablidad test-retest y validez convergente con el Cuestionario de Imagen Corporal (BSQ, por sus siglas en ingles). Este es el primer estudio que reporta las propiedades psicometricas del ChEAT en Mexico.