El sector agroindustrial del departamento de Risaralda durante el periodo 1991-2008
2012; Universidad del Norte, Colombia; Volume: 10; Issue: 18 Linguagem: Espanhol
ISSN
1794-8886
AutoresPedro Antonio Torres Osorio, Luciano Rivera López,
Tópico(s)Agricultural and Food Production Studies
ResumoIntroduccion: el articulo ofrece y analiza informacion sobre el comportamiento del sector agroindustrial en el marco de las cadenas productivas del departamento de Risaralda. Metodologia: estudio cualitativo-descriptivo en el que se realizaron dos cuestionarios semiestructurados a varios funcionarios publicos y a empresarios vinculados con el sector agroindustrial en cada municipio. Resultados: el sector agroindustrial tiene dificultades para su estructuracion por los altos costos de la produccion, el acceso limitado de los pequenos productores a los niveles medios y altos de la cadena, y la presencia de oligopsonios (grupo pequeno de compradores de la produccion que se convierten en los intermediarios del mercado). Conclusiones: la estructuracion del sector agroindustrial requiere la generacion de nuevas y mejores politicas publicas que permitan la participacion equitativa y democratica de todos los actores y fortalezcan a su vez la competitividad sistemica, para que todos los eslabones obtengan el maximo beneficio dentro de la cadena.
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