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Artigo Produção Nacional

BIBTEX RIS

DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO DE BIOPOLÍMERO POR CROMATOGRAFIA EM CAMADA DELGADA: METODOLOGIA

1998; UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; Volume: 4; Issue: 3 Linguagem: Português

10.18539/cast.v4i3.228

2317-2436

Angelita da Silveira Moreira, A. da S. Souza, Claire Tondo Vendruscolo,

Environmental Sustainability and Education

Metodo simplificado foi desenvolvido para deteccao de monossacarideos e seus acidos derivados que fazem parte da composicao de biopolimeros bacterianos obtidos por fermentacao. Biopolimeros foram hidrolisados com acido cloridrico 2N [3:100 (m/v)] em tubo fechado a 80°C por 16h, seguindo-se concentracao em evaporador rotatorio a 50oC e ressuspensao do concentrado em metanol. Esse material, apos evaporacao expontânea em capela de exaustao por 24h, foi cromatografado no sistema cloroformio:metanol:acido acetico:agua 40:40:10:10 (v/v/v/v) e gel de silica F254, utilizando-se anizaldeido sulfurico como revelador. A co-cromatografia dos padroes e amostras (gelanaâ, xantanaâ e clairana), no sistema desenvolvido, proporcionou boa separacao e diferenciacao colorimetrica dos monossacarideos e seus acidos derivados, possibilitando a identificacao dos componentes majoritarios dos biopolimeros analisados. O sistema mostrou-se capaz de detectar a presenca da maioria dos acucares comuns aos biopolimeros bacterianos.