Vinho novo garrafas velhas: crescimiento agrário em Portugal, 1850-1950
2004; Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa; Volume: 39; Issue: 170 Linguagem: Português
ISSN
2182-2999
Autores Tópico(s)Rural Development and Agriculture
ResumoO lento desenvolvimento do sector agrario no que diz respeito a alteracoes nos metodos e nas formas de organizacao da producao e uma caracteristica comum a muitas das economias europeias durante as primeiras fases de crescimento economico moderno. Todavia, esse lento desenvolvimento institucional nao surge necessariamente associado a ausencia de crescimento do produto da agricultura. De facto, em Franca, durante o ultimo seculo do Ancien Regime, bem como em Italia e Espanha, durante o seculo xdc, houve progresso na evolucao do produto agrario, sem que tivessem ocorrido mudancas institucionais e organizacionais importantes, a escala das que se verificaram em economias mais avancadas, nomeadamente na Gra-Bretanha1. Novos indices para o crescimento do produto agricola e a utilizacao de dados sobre a evolucao da mao-de-obra agricola e da ocupacao da terra proporcionam a base para uma revisao da avaliacao do comportamento da agricultura portuguesa, num quadro comparativo, ao longo do periodo entre sensivelmente 1850 e 19502. De facto, esses dados mostram que o sector
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