Produção Nacional
LIPIDOGRAMA COMO FERRAMENTA NA AVALIAÇÃO DO METABOLISMO ENERGÉTICO EM RUMINANTES
2012; UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; Volume: 18; Issue: 1 Linguagem: Português
10.18539/cast.v18i1.2484
ISSN2317-2436
AutoresSérgio Rodrigo Fernandes, José Antônio de Freitas, Damaris Ferreira de Souza, Luciana Helena Kowalski, Rosângela Locatelli Dittrich, Paulo Rossi, Cláudio José Araújo da Silva,
Tópico(s)Lipid metabolism and biosynthesis
ResumoO objetivo desta revisao foi demonstrar a importância e a aplicabilidade do uso do lipidograma na avaliacao do metabolismo energetico de ruminantes, considerando o potencial desta ferramenta em estudos relacionados a bioquimica, fisiologia e nutricao animal. O lipidograma e caracterizado pelos niveis sericos/ plasmaticos de colesterol, triglicerideos, β- hidroxibutirato (BHB) e acidos graxos nao esterificados (AGNE). Em geral, elevados niveis sericos/plasmaticos de colesterol e triglicerideos indicam quadro de balanco energetico positivo (BEP), onde a via metabolica da lipogenese e ativada; ja o aumento dos niveis sericos/plasmaticos de BHB e AGNE indica quadro de balanco energetico negativo (BEN), resultante da maior atividade lipolitica. Assim, o metabolismo energetico de ruminantes pode ser avaliado com maior acuracia pelo lipidograma. Mudancas no manejo alimentar ou na condicao nutricional, como a substituicao ou a inclusao de ingredientes com alto teor de lipidios na dieta; praticas de manejo integradas aos sistemas de producao, como o desmame; e alteracoes na condicao fisiologica, como a gestacao e a lactacao sao fatores que afetam o metabolismo energetico nos animais, o que tem sido demonstrado por meio do lipidograma.
Referência(s)