Produção Nacional
Efeito do custo ocupacional em shopping center: estudo de caso em franquia de fast food no primeiro ano de operação
2015; Volume: 3; Issue: 2 Linguagem: Português
ISSN
2237-3713
AutoresAlex Fernando Conti, Silvio Murdocco, Samuel Ferreira, Givaldo Santos,
Tópico(s)Business and Management Studies
ResumoEsta investigacao foi pautada em uma franquia de fast food no primeiro ano de operacao, visando identificar a importância e o impacto da grade do Custo Ocupacional (aluguel, condominio e fundo de promocao) na sobrevivencia e desempenho do negocio. Atraves de um estudo de caso em uma loja na praca de alimentacao, foi realizada uma pesquisa de campo com um roteiro de entrevistas coletado junto ao franqueado. As premissas da pesquisa foram contextualizadas na esfera financeira focada na gestao de custos. Por fim foi apurado a importância desses custos e o efeito de alto risco e desequilibrio no fluxo de caixa da empresa no primeiro ano de operacao. O resultado dessa investigacao contribuiu tambem para que as organizacoes nesse setor promovam uma analise mais rigorosa e legitima no que tange ao plano financeiro visando uma negociacao equilibrada junto ao shopping center no contrato de locacao.
Referência(s)