Panorama estrutural, dinâmica de crescimento e estratégias tecnológicas da agroindústria canavieira paranaense
2001; UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; Volume: 11; Issue: 2 Linguagem: Português
ISSN
1980-5381
AutoresPery Francisco Assis Shikida, Lucílio Rogério Aparecido Alves,
Tópico(s)Global Trade and Competitiveness
ResumoO objetivo desse trabalho e verificar o panorama estrutural, a dinâmica de crescimento e as estrategias tecnologicas da agroindustria canavieira paranaense. Implementou-se o modelo shift-share, com o intuito de quantificar as fontes de crescimento da producao agricola paranaense de 1981 a 1998. As culturas analisadas, alem da propria cana-de-acucar, foram o algodao, cafe, soja e milho. Tambem efetuou-se aplicacao de questionarios junto as usinas e destilarias do Parana, obtendo dados sobre a safra 1997/1998. Pode-se inferir que essa agro-industria saiu de uma condicao de pouca expressao nacional para uma condicao de destaque. No âmbito estadual, a cana-de-acucar foi a cultura que teve maior crescimento da producao, ocorrida devido ao aumento da area cultivada, diante de seu alto rendimento e do impulso dado via PROALCOOL. A amostra das unidades pesquisadas ressaltou o bom aproveitamento de subprodutos da cana e uso de tecnologias agricolas e mecânicas. Isso tem refletido em altos rendimentos agricola e industrial, corroborando o desenvolvimento tecnologico pelo qual tem passado a agroindustria canavieira do Parana.
Referência(s)