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Les Anthestéries et le vin

1999; Issue: 12 Linguagem: Francês

10.4000/kernos.715

2034-7871

Daniel Noel,

Les Anthestéries et le vinLa plus importante fête du vin dionysiaque, les Anthestéries, se célébrait en février-mars, du 11 au 13 Anthestérion.Le premier jour s'appelait Pithoigia, « ouverture des jarres».Une libation à Dionysos précédait la dégustation du vin nouveau.Le deuxième jour, Choes ou « Conges », se déroulait le concours des Choes qui consistait à vider le plus vite possible, au son de la trompette, un chous.Cela se faisait en souvenir de l'hospitalité accordée à Oreste par les Athéniens.Le même jour se déroulait une autre cérémonie, le mariage sacré de la femme de l'archonte-roi, la Basilinna, avec Dionysos.Le dernier jour, Chytroi, « Marmites », était consacré aux morts.Dans des marmites, on offrait à Hermès chthonien une panspermie et le soir on congédiait les âmes des morts avec la formule : «À la porte, les Kères; finies les Anthestéries ».Ces fêtes sont les seules qui concernent à proprement parler le vin et les pratiques qui lui sont attachées.Athènes n'a pas connu de fêtes de la vigne ou de la taille qui facilite la fructification, pas davantage de fête des vendanges.Aux Anthestéries, les manifestations en rapport direct avec le vin occupent au cours des trois journées une place décroissante, lors de la dernière journée il n'est plus du tout question du vin et de son dieu.Des quatre fêtes athéniennes de Dionysos, la plus prisée des savants est celle des Anthestéries.L.R. Farnell, après l'étude des Lénéennes, affirme que celle des Anthestéries est plus importante pour l'étude des questions religieuses!.P. Foucart, à la même époque, défend un même point de vue et remonte aux sources de la religion grecque, dans la vallée du Nil 2 .Dès la fin du XIX e siècle, pour E. Rohde, à Athènes, « la principale fête de toutes les âmes tombait au printemps, à la fête dionysiaque des Anthestéries... C'était le temps où les mo!ts revenaient dans le royaume des vivants »3.].Harrison fait des Anthestéries une fête des âmes des morts.Après avoir relevé qu'une certaine tristesse parcourt les Anthestéries 4 , elle s'empare de la formule: « Dehors les Kères, les Anthestéries sont finies» pour en faire la clé de voûte