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Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares
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DESENVOLVIMENTO E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE ALEVINOS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen) ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO DIFERENTES FONTES DE LIPÍDIOS

2002; UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; Volume: 32; Issue: 2 Linguagem: Português

10.1590/s0103-84782002000200023

ISSN

1678-4596

Autores

José Fernando Bibiano Melo, João Radünz Neto, José Henrique Souza da Silva, Carlos Guilherme Trombetta,

Tópico(s)

Aquaculture disease management and microbiota

Resumo

Foram testadas três fontes de lipídios em rações experimentais para juvenis de jundiá Rhamdia quelen com a inclusão de 5% na dieta de óleo de canola (T1), óleo de fígado de bacalhau (T2) ou banha suína (T3), usando o delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e três repetições. O desempenho e o rendimento de carcaça não foram afetados pelas fontes de lipídios testadas, porém estas influenciaram na maior deposição de proteína na carcaça dos peixes do tratamento T1 e de gordura na carcaça no tratamento T3.

Referência(s)