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SOLIS PRAIA HOTEL ITAPEMA: os desafios na contratação de mão de obra

2013; UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ; Volume: 15; Issue: 1 Linguagem: Português

10.14210/rtva.v15n1.p144-156

1983-7151

Fabiano Lang Fraga, Fernando O. Souza, Laisa Luana Barni Zanon, Mariana Meffe Andreoli, Sidnei Vieira Marinho,

Academic Research in Diverse Fields

O Solis Praia Hotel Itapema, localizado na região central da cidade de Itapema, conta com aproximadamente 6.000 m2 de área construída, 85 apartamentos e total estrutura física e administrativa, para um estabelecimento de categoria superior. Situado no litoral Norte Catarinense, sofre com o problema da falta de mão de obra em determinadas épocas do ano, por estar numa região turística de alta sazonalidade. Junto com esta temática, outros fatores como a alta rotatividade no setor, a concorrência com outros estabelecimentos de serviços e a falta de capacitação também contribuem para agravar esta situação. A contratação temporária de um grande número de funcionários torna difícil a manutenção de um padrão de qualidade no atendimento ao hóspede, tendo em vista esta falta capacitação da mão de obra e o pouco tempo para ambientação e treinamento destas pessoas. Contudo o objetivo principal deste estudo é analisar estes fatores, verificando como cada um deles interfere no produto Solis, permitindo ao hotel atrair pessoas comprometidas, incentivar aqueles que lá estão e, assim, garantir a sua permanência neste mercado competitivo.