Anwendung der kristallinen Harnstoff-Addukte auf dem Gebiet der Fettchemie VII: Über den anormalen Charakter der Diglycerid-Addukte
1955; Wiley; Volume: 57; Issue: 9 Linguagem: Alemão
10.1002/lipi.19550570904
ISSN1521-4133
AutoresJuan M. Martínez Moreno, F. Mazuelos, C. Janer,
Tópico(s)Enzyme Catalysis and Immobilization
ResumoAbstract Die Zusammensetzung der Harnstoff‐Addukte von Mono‐ und Diglyceriden der geradzahligen gesättigten Fettsäuren von Capryl‐ bis Stearinsäure sowie die der Addukte der Glykol‐diester von Butter‐ bis Stearinsäure wird behandelt.
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