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Zur Arbeitsweise bei der colorimetrischen Bestimmung der Peroxyde in autoxydierten Fetten

1957; Wiley; Volume: 59; Issue: 10 Linguagem: Alemão

10.1002/lipi.19570591006

1521-4133

K. Täufel, R. Serzisko,

Electrochemical sensors and biosensors

Fette, Seifen, AnstrichmittelVolume 59, Issue 10 p. 827-830 Article Zur Arbeitsweise bei der colorimetrischen Bestimmung der Peroxyde in autoxydierten Fetten Prof. Dr. K. Täufel, Prof. Dr. K. Täufel Deutsche Akademie der Wissenschaften zu Berlin — Institut für Ernährung in Potsdam-RehbrückeSearch for more papers by this authorStaatl. Gepr. Lebensmittelchemikerin R. Serzisko, Staatl. Gepr. Lebensmittelchemikerin R. Serzisko Deutsche Akademie der Wissenschaften zu Berlin — Institut für Ernährung in Potsdam-RehbrückeSearch for more papers by this author Prof. Dr. K. Täufel, Prof. Dr. K. Täufel Deutsche Akademie der Wissenschaften zu Berlin — Institut für Ernährung in Potsdam-RehbrückeSearch for more papers by this authorStaatl. Gepr. Lebensmittelchemikerin R. Serzisko, Staatl. Gepr. Lebensmittelchemikerin R. Serzisko Deutsche Akademie der Wissenschaften zu Berlin — Institut für Ernährung in Potsdam-RehbrückeSearch for more papers by this author First published: 1957 https://doi.org/10.1002/lipi.19570591006Citations: 4AboutPDF ToolsRequest permissionExport citationAdd to favoritesTrack citation ShareShare Give accessShare full text accessShare full-text accessPlease review our Terms and Conditions of Use and check box below to share full-text version of article.I have read and accept the Wiley Online Library Terms and Conditions of UseShareable LinkUse the link below to share a full-text version of this article with your friends and colleagues. Learn more.Copy URL Share a linkShare onFacebookTwitterLinkedInRedditWechat Citing Literature Volume59, Issue101957Pages 827-830 RelatedInformation