La pesca fluvial y el consumo de pescado en Córdoba (1450-1525)
1997; Spanish National Research Council; Volume: 27; Issue: 2 Linguagem: Francês
10.3989/aem.1997.v27.i2.632
ISSN1988-4230
Autores Tópico(s)Historical Art and Architecture Studies
ResumoLa tierra de Córdoba, atravesada por el Guadalquivir y por otros ríos de considerable caudal como el Genil o el Guadiato, además de por innumerables arroyos menores, ofrecía en la época enormes posibilidades para la práctica de la pesca fluvial.No sólo de una pesca de carácter particular, destinada al consumo familiar y ejercida desde siempre por el hombre, sino de una pesca desarrollada a media y gran escala para satisfacer la fuerte demanda de pescado fresco por parte de la ciudad y de las villas de su término.Hemos de destacar, antes de nada, la extraordinaria configuración de la red hidrográfica cordobesa
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