A history of research on yeasts 1: Work by chemists and biologists 1789–1850
1998; Wiley; Volume: 14; Issue: 16 Linguagem: Inglês
10.1002/(sici)1097-0061(199812)14
ISSN1097-0061
Autores Tópico(s)Fermentation and Sensory Analysis
ResumoYeastVolume 14, Issue 16 p. 1439-1451 ReviewFree Access A history of research on yeasts 1: Work by chemists and biologists 1789–1850 James A. Barnett, Corresponding Author James A. Barnett School of Biological Sciences, University of East Anglia, Norwich NR4 7TJ, U.K.School of Biological Sciences, University of East Anglia, Norwich NR4 7TJ, UKSearch for more papers by this author James A. Barnett, Corresponding Author James A. Barnett School of Biological Sciences, University of East Anglia, Norwich NR4 7TJ, U.K.School of Biological Sciences, University of East Anglia, Norwich NR4 7TJ, UKSearch for more papers by this author First published: 24 December 1998 https://doi.org/10.1002/(SICI)1097-0061(199812)14:16 3.0.CO;2-ZCitations: 53AboutPDF ToolsRequest permissionExport citationAdd to favoritesTrack citation ShareShare Give accessShare full text accessShare full-text accessPlease review our Terms and Conditions of Use and check box below to share full-text version of article.I have read and accept the Wiley Online Library Terms and Conditions of UseShareable LinkUse the link below to share a full-text version of this article with your friends and colleagues. Learn more.Copy URL References 1 Amici, G. [B.] (1820). De' microscopj catadiottrici. Memorie di Matematica e di Fisica della Società Italiana delle Scienze Residente in Modena 18 (parte contenente le memorie di fisica), 107– 124. 2 Anonymous. (1839). 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