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Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares
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Nutritional value, bioactive compounds and antioxidant properties of three edible mushrooms from Poland

2015; Elsevier BV; Volume: 11; Linguagem: Inglês

10.1016/j.fbio.2015.04.006

ISSN

2212-4306

Autores

Sandrina A. Heleno, Raíssa Carolina Ferreira, Amílcar L. António, Maria João R.P. Queiroz, Lillian Barros, Isabel C.F.R. Ferreira,

Tópico(s)

Phytochemistry and Bioactivity Studies

Referência(s)