Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares

Características físico-mecânicas e químicas do couro de caprinos abatidos em idades diferenciadas

2004; Sociedade Brasileira de Zootecnia; Volume: 33; Issue: 5 Linguagem: Português

10.1590/s1516-35982004000500021

ISSN

1806-9290

Autores

Maria Auxiliadora de Brito L. Dal Monte, Roberto Germano Costa, M. A. C. Jacinto, Ariosvaldo Nunes de Medeiros, Francisco das Chagas Figueiredo,

Tópico(s)

Textile materials and evaluations

Resumo

Objetivando-se analisar as características físico-mecânicas do couro de caprinos, após o curtimento, utilizaram-se 16 animais machos mestiços Alpinos, com idades a partir dos 180 dias de vida, abatidos em intervalos de 45 dias (quatro animais por abate). As peles foram curtidas e recurtidas e dos couros retiraram-se três corpos-de-prova das regiões dorsal, paleta, ventral, anca e lateral, nas direções paralelas e perpendicular ao eixo crânio-caudal, para realização dos ensaios físico-mecânicos: distensão da "flor" no lastrômetro, rasgamento progressivo, resistência à tração, análises químicas de extração de lipídios, óxido de cromo, pH e cifra diferencial. A idade do animal exerceu efeito positivo no ensaio de resistência à tração, com superioridade para os caprinos de 315 dias de vida. A região e a posição em todos animais estudados apresentaram efeito significativo no ensaio de resistência ao rasgamento progressivo, nas quatro idades, atingindo o valor de referência mínima de 80 kgf/cm. A resistência do couro à distensão da "flor" dos caprinos estudados foi superior ao mínimo de 7 mm, demonstrando grande elasticidade dos couros, sem influência de idade ou região.

Referência(s)