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Artigo Revisado por pares
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Structural characterization of water soluble β-glucan of oat bran

2000; Elsevier BV; Volume: 42; Issue: 2 Linguagem: Inglês

10.1016/s0144-8617(99)00157-5

ISSN

1879-1344

Autores

Liisa Johansson, Liisa Virkki, Sirkka Liisa Maunu, Markku Lehto, Päivi Ekholm, Pedro José Varó Galvañ,

Tópico(s)

Polysaccharides and Plant Cell Walls

Referência(s)
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Carbohydrate Polymers
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