Portal de Periódicos da CAPES

Heavy metal pollution of ecosystem within the middle course of the Jihlava River

2014; Mendel University Press; Volume: 58; Issue: 5 Linguagem: Tcheco

10.11118/actaun201058050255

2464-8310

Josef Makovský, Petr Spurný, Jan Mareš, Josef Hedbávný, Tomáš Vítek,

Heavy metals in environment

Kontaminace svaloviny ryb těžkĂ˝mi kovy představuje potenciĂĄlnĂ­ riziko pro konzumenty ryb. Řeky protĂŠkajĂ­cĂ­ ĂşzemĂ­m s velkĂ˝mi aglomeracemi a silnĂ˝m prĹŻmyslovĂ˝m vyuĹžitĂ­m bĂ˝vajĂ­ často velmi zatĂ­ĹženĂŠ, zvlĂĄĹĄtě rtutĂ­, olovem a kadmiem. Řeka Jihlava protĂŠkĂĄ několika městy s vĂ˝raznou prĹŻmyslovou aktivitou, například Jihlavou a Třebíčí. Tato řeka bĂ˝vala v minulosti často označovĂĄna jako silně znečiĹĄtěnĂĄ, nejvĂ­ce rtutĂ­ v Ăşseku nad vodnĂ­mi dĂ­ly DaleĹĄice a Mohelno.CĂ­lem tohoto sledovĂĄnĂ­ bylo zjiĹĄtěnĂ­ obsahu těžkĂ˝ch kovĹŻ ve svalovině ryb ĹžijĂ­cĂ­ch nad a pod vodnĂ­mi dĂ­ly DaleĹĄice a Mohelno a posouzenĂ­ vlivu těchto vodnĂ­ch děl na Ăşroveň kontaminace ryb. Pro upřesněnĂ­ situace na toku byl zjiĹĄĹĽovĂĄn obsah těžkĂ˝ch kovĹŻ ve vodě, sedimentu dna a zoobentosu na obou lokalitĂĄch.Monitoring byl zaměřen na tyto kovy: Hg, Pb, Cd, Cu, Cr, Ni a Zn. Vzorky vody, sedimentu dna, zoobentosu a rybĂ­ svaloviny byly odebrĂĄny v prĹŻběhu roku 2007 ze dvou lokalit řeky Jihlavy: Vladislav (odběr 15. srpna) nad vodnĂ­mi dĂ­ly DaleĹĄice a Mohelno, nedaleko města Třebíč a HrubĹĄice (odběr 25. května) pod vodnĂ­mi nĂĄdrĹžemi. Vzorky vody byly odebrĂĄny do 1,5 l polyetylenovĂ˝ch lahvĂ­. Vzorky sedimentu dna a zoobentosu byly odebrĂĄny jako směsnĂŠ vzorky napříč lokalitami, dle standardnĂ­ch metodik (EN ISO 27828). Jako ichtyoindikĂĄtor byla zvolena parma obecnĂĄ (Barbus barbus), jelec tlouĹĄĹĽ (Leuciscus cephalus) a pstruh obecnĂ˝ (Salmo trutta m. fario). Vzorky ryb byly zĂ­skĂĄny za pouĹžitĂ­ standardnĂ­ch metod odlovu elektrickĂ˝m agregĂĄtem, sedm jedincĹŻ od kaĹždĂŠho sledovanĂŠho druhu ryb. Svalovina ryb byla odebĂ­rĂĄna individuĂĄlně z levĂŠ hřbetnĂ­ části trupu kaĹždĂŠ ryby bez kĹŻĹže. Obsah sledovanĂ˝ch kovĹŻ byl stanoven na Ústavu chemie a biochemie Mendelovy univerzity v Brně za pouĹžitĂ­ přístrojĹŻ AMA 254, SPECTR AA-30 a AA-300. ZjiĹĄtěnĂŠ vĂ˝sledky byly statisticky vyhodnoceny v programu Unistat 5.1 metodami ANOVA a Tukey HSD (P < 0,05). ZĂ­skanĂŠ vĂ˝sledky byly porovnĂĄny se směrnicĂ­ EU 221/2002/EC, mnoĹžstvĂ­ bezpečně konzumovatelnĂŠ svaloviny ryb bylo vypočítĂĄno za uĹžitĂ­ metodiky WHO (směrnice č. 837).Při porovnĂĄnĂ­ zjiĹĄtěnĂ˝ch koncentracĂ­ jednotlivĂ˝ch kovĹŻ s platnou legislativou (směrnice 2005/78/EC, nařízenĂ­ vlĂĄdy č. 229/2007 Sb., a vyhlĂĄĹĄka č. 305/2004 Sb.) jsme nalezli překročenĂ˝ limit pro obsah rtuti ve vodě (limit 0.1 μg / l). DĂĄle jsme zjistili, Ĺže obsah rtuti ve vodě na lokalitě Vladislav (2.00 μg / l) byl dvakrĂĄt vyĹĄĹĄĂ­ neĹž na lokalitě HrubĹĄice (0.99 μg / l). V sedimentu dna na lokalitě HrubĹĄice byl zjiĹĄtěn vyĹĄĹĄĂ­ obsah niklu neĹž na lokalitě Vladislav, kde bylo naopak vyĹĄĹĄĂ­ mnoĹžstvĂ­ kadmia, olova, chromu a niklu. Obsah rtuti byl na obou lokalitĂĄch podobnĂ˝. Velmi vysokĂ˝ obsah těžkĂ˝ch kovĹŻ v sedimentu znamenĂĄ potenciĂĄlnĂ­ nebezpečí s ohledem na nenadĂĄlĂŠ uvolněnĂ­ během nĂĄhlĂ˝ch změn chemismu vody, zejmĂŠna pH.Z hlediska obsahu jednotlivĂ˝ch kovĹŻ v rybĂ­ svalovině byly zjiĹĄtěny nĂĄsledujĂ­cĂ­ skutečnosti. Na lokalitě Vladislav byl nalezen ve svalovině parmy i tlouĹĄtě statisticky prĹŻkazně vyĹĄĹĄĂ­ obsah Hg (0,155 ± 0,012 mg / kg a 0,163 ± 0,064 mg / kg) oproti lokalitě HrubĹĄice (0,073 ± 0,035 mg / kg a 0,095 ± 0,082 mg / kg). PodobnĂĄ situace byla i v případě kadmia u jelce tlouĹĄtě (0,062 ± 0,140 mg / kg ve Vladislavi a 0,006 ± 0,002 mg / kg v HrubĹĄicĂ­ch), naopak na lokalitě HrubĹĄice byl u parmy zjiĹĄtěn statisticky prĹŻkazně vyĹĄĹĄĂ­ obsah Ni (0,109 ± 0,040 mg / kg) oproti Vladislavi (0,050 ± 0,017 mg / kg). DĂĄle byl u parmy i jelce tlouĹĄtě zjiĹĄtěn statisticky vyĹĄĹĄĂ­ obsah olova na lokalitě HrubĹĄice (0,155 ± 0,048 mg / kg u parmy a 0,182 ± 0,110 mg / kg u tlouĹĄtě) neĹž na lokalitě Vladislav (0,050 ± 0,017 mg / kg a 0,064 ± 0,005 mg / kg). VyĹĄĹĄĂ­ obsah olova ve svalovině ryb pod přehradnĂ­mi nĂĄdrĹžemi DaleĹĄice a Mohelno nekoresponduje s koncentracemi tohoto kovu v sedimentu dna a nĂĄsledně i v zoobentosu, jeĹž jsou v tĂŠto oblasti relativně nĂ­zkĂŠ ve srovnĂĄnĂ­ s lokalitou nad nĂĄdrĹžemi.VĂ˝počet maximĂĄlnĂ­ch tolerovanĂ˝ch mnoĹžstvĂ­ zkonzumovanĂŠ svaloviny ryb dle platnĂ˝ch předpisĹŻ FAO/WHO odhalil, Ĺže na obou lokalitĂĄch byla limitujĂ­cĂ­m prvkem rtuĹĽ. NejniŞťí tolerovanĂŠ mnoĹžstvĂ­ bylo nalezeno v případě jelce tlouĹĄtě a parmy obecnĂŠ na lokalitě Vladislav (1,94 kg a 1,84 kg na osobu tĂ˝dně). V současnĂŠ době, s ohledem na mnoĹžstvĂ­ lovenĂ˝ch ryb v tomto revĂ­ru (v prĹŻměru 90 kusĹŻ jelce tlouĹĄtě o celkovĂŠ hmotnosti 76,30 kg a 35 kusĹŻ parmy obecnĂŠ s celkovou hmotnostĂ­ 51,90 kg ročně) lze konzumaci rybĂ­ svaloviny z těchto lokalit povaĹžovat za relativně bezpečnou, v souvislosti se vzrĹŻstajĂ­cĂ­m rybářskĂ˝m tlakem vĹĄak mĹŻĹže do budoucna znamenat určitĂŠ riziko.