Artigo Revisado por pares

Dendritic ice morphology in unidirectionally solidified collagen suspensions

2000; Elsevier BV; Volume: 209; Issue: 1 Linguagem: Inglês

10.1016/s0022-0248(99)00519-9

ISSN

1873-5002

Autores

Heike Schoof, L.E. Bruns, Anselm Fischer, I. Heschel, G. Rau,

Tópico(s)

Microencapsulation and Drying Processes

Referência(s)
Altmetric
PlumX