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Artigo Revisado por pares
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The relevance of initial hedonic judgements in the prediction of subtle food choices

1999; Elsevier BV; Volume: 10; Issue: 3 Linguagem: Inglês

10.1016/s0950-3293(99)00016-6

ISSN

1873-6343

Autores

C. Michael Levy, E.P. Köster,

Tópico(s)

Sensory Analysis and Statistical Methods

Referência(s)
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Food Quality and Preference
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