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7 Non-enzymatic glycosylation and browning of proteins in diabetes

1982; Elsevier BV; Volume: 11; Issue: 2 Linguagem: Inglês

10.1016/s0300-595x(82)80023-6

ISSN

2374-8494

Autores

Vincent M. Monnier, Anthony Cerami,

Tópico(s)

Diet, Metabolism, and Disease

Referência(s)