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Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares
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A estruturação da rede de empresas processadoras de aves no Estado de Santa Catarina: governança contratual e dependência de recursos

2006; UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS; Volume: 13; Issue: 1 Linguagem: Português

10.1590/s0104-530x2006000100015

ISSN

1806-9649

Autores

Raquel Nakazato Pinotti, Luiz Fernando de Orini e Paulillo,

Tópico(s)

Agricultural and Food Sciences

Resumo

O objetivo deste artigo é verificar a formação distribuição de recursos dinâmicos de poder das empresas processadoras avícolas do estado de Santa Catarina. O desenvolvimento do sistema de contratos de integração na avicultura catarinense teve influencia de diversos fatores: características históricas (experiência com a suinocultura), regional (proximidade com a cultura da soja), participação política, ações individuais e coletivas (associações) dos atores, recursos dinâmicos de poder (constitucionais, tecnológicos, financeiros, políticos, organizacionais e jurídicos). Nesse contexto, foi possível concluir a avicultura sulista teve trajetória de dependência (path dependence) bem distinta, o que conduziu à estruturação do sistema de contratos de forma mais eficiente do quem outras regiões do país.

Referência(s)