Delimitação espacial do mercado de carne de frango no Brasil
2010; UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ; Volume: 36; Issue: 2 Linguagem: Português
10.5380/re.v36i2.13332
ISSN2316-9397
AutoresLeonardo Bornacki de Mattos, Viviani Silva Lírio, João Eustáquio de Lima, Antônio Carvalho Campos,
Tópico(s)Global trade and economics
ResumoEstudos de integração de mercados fornecem informações valiosas para odelineamento de ações governamentais que tenham o intuito de eliminar eventuaisdesequilíbrios na relação entre oferta e demanda de determinado produto. Estetrabalho procurou analisar a integração do mercado brasileiro de carne de frangointeiro resfriado, no período de 1998 a 2007. Pretendeu-se testar a existência deum mercado central a partir do qual os preços são transmitidos aos demais, verifi-car se os mercados regionais são integrados ao central e determinar de que formaocorre a transmissão de preços entre os mercados. Concluiu-se que esse mercadoé composto pelas praças de Goiânia, Belo Horizonte, São Paulo, Descalvado, PontaGrossa, Oeste Paranaense, Porto Alegre e Litoral Catarinense. Belém, Fortaleza eRecife não fazem parte desse mercado. Choques de preços são transmitidos a partirde São Paulo, especialmente a mercados mais próximos a essa praça.
Referência(s)