Effect of sulfoxides on the thermal denaturation of hen lysozyme: A calorimetric and Raman study
2008; Elsevier BV; Volume: 891; Issue: 1-3 Linguagem: Inglês
10.1016/j.molstruc.2008.03.007
ISSN1872-8014
AutoresArmida Torreggiani, Michele Di Foggia, Immacolata Manco, Anna De Maio, Shiraz A. Markarian, Sergio Bonora,
Tópico(s)Biochemical effects in animals
Referência(s)