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Artigo Revisado por pares
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Inhibition and growth factor deficiencies in alcoholic fermentation bySaccharomyces cerevisiae

1989; Springer Science+Business Media; Volume: 18; Issue: 4 Linguagem: Inglês

10.1007/bf01570300

ISSN

1432-0991

Autores

Jacques Winter, M. Loret, Jean‐Louis Uribelarrea,

Tópico(s)

Biotin and Related Studies

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