Modelling methanol recovery in wine distillation stills with packing columns
2011; Elsevier BV; Volume: 22; Issue: 8 Linguagem: Inglês
10.1016/j.foodcont.2011.02.007
ISSN1873-7129
AutoresJuan Yamid CARVALLO, Marcela Labbé, José R. Pérez‐Correa, Claudio A. Zaror, Jaime Wisniak,
Tópico(s)Phase Equilibria and Thermodynamics
Referência(s)