Portal de Periódicos da CAPES

Food Composition and Nutrition Tables 1986/87 — Die Zusammensetzung der Lebensmittel. Nährwerttabellen 1986/87 — La composition des aliments. Tableaux des valeurs nutritives 1986/87. Begründet von S. W. Souci, W. Fachmann und H. Kraut, 3. Aufl. Herausgegeben von der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching b. München. 1032 Seiten. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 1986. Preis: 226,— DM

1987; Wiley; Volume: 31; Issue: 5-6 Linguagem: Alemão

10.1002/food.19870310519

1521-3803

H. Haenel,

Nutrition, Health, and Society Studies

Food / NahrungVolume 31, Issue 5-6 p. 412-412 Rezensionen Food Composition and Nutrition Tables 1986/87 — Die Zusammensetzung der Lebensmittel. Nährwerttabellen 1986/87 — La composition des aliments. Tableaux des valeurs nutritives 1986/87. Begründet von S. W. Souci, W. Fachmann und H. Kraut, 3. Aufl. Herausgegeben von der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching b. München. 1032 Seiten. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 1986. Preis: 226,— DM H. Haenel, H. HaenelSearch for more papers by this author H. Haenel, H. HaenelSearch for more papers by this author First published: 1987 https://doi.org/10.1002/food.19870310519AboutPDF ToolsRequest permissionExport citationAdd to favoritesTrack citation ShareShare Give accessShare full text accessShare full-text accessPlease review our Terms and Conditions of Use and check box below to share full-text version of article.I have read and accept the Wiley Online Library Terms and Conditions of UseShareable LinkUse the link below to share a full-text version of this article with your friends and colleagues. Learn more.Copy URL Share a linkShare onEmailFacebookTwitterLinkedInRedditWechat No abstract is available for this article. Volume31, Issue5-61987Pages 412-412 RelatedInformation