Culture et nature dans la géographie de l'industrie vinicole néo-zélandaise//Culture and nature in the geography of the New Zealand wine industry
2000; Armand Colin; Volume: 109; Issue: 614 Linguagem: Francês
10.3406/geo.2000.1852
ISSN1777-5884
Autores Tópico(s)French Urban and Social Studies
ResumoLa Nouvelle-Zélande est l'un des pays du Nouveau Monde qui a connu une croissance notable dans son vignoble depuis 1960. Même si le vin est produit en Nouvelle-Zélande depuis le début du xixe siècle, la période moderne est particulièrement intéressante un point de vue géographique car la distribution régionale des vignes a été complètement modifiée. L'expansion régionale de cette industrie est le premier thème majeur de cet article La seconde partie concerne la transformation des cépages qui est produite et les spécialisations régionales qui sont en train émerger. L'article dresse deux problématiques principales dérivant des travaux des géographes français. Qu'est ce que l'expérience récente d'un pays du Nouveau Monde révèle sur le rôle du climat et des sols en association avec la culture et l'histoire dans la compréhension de l'évolution de son industrie des vins? Quelle part a joué l'expérience empirique de la culture des vignes dans des environnements différents dans l'évolution géographique de l'industrie du vin néo-zélandaise?
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