Voltar
Artigo Acesso aberto Produção Nacional
BIBTEX RIS

O sapotizeiro no Brasil

2014; Sociedade Brasileira de Fruticultura; Volume: 36; Issue: 1 Linguagem: Português

10.1590/0100-2945-449/13

ISSN

1806-9967

Autores

Josué Francisco da Silva, João Emmanoel Fernandes Bezerra, Ildo Eliezer Lederman, Roberto José Mello de Moura,

Tópico(s)

Banana Cultivation and Research

Resumo

O sapotizeiro é uma espécie frutífera com grande potencial para exploração econômica no Brasil, possuindo sistemas de produção definidos que podem auxiliar no desenvolvimento do seu cultivo. As pesquisas têm sido conduzidas com maior frequência na Regiäo Nordeste, onde também se encontram as principais áreas produtoras. O presente trabalho consiste em uma coletânea atualizada sobre a cultura do sapoti no país, contendo informações baseadas em trabalhos de pesquisa de instituições brasileiras e estrangeiras, bem como em observações nas regiões produtoras. As informações abrangem a cadeia produtiva do sapoti, envolvendo desde um breve histórico até a comercialização, destacando-se temas como o manejo agronômico, recursos genéticos e melhoramento, colheita e pós-colheita.

Referência(s)