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Etude, aux rayons X, des orientations superficielles ou interfaciales par la méthode de la goutte tangente

1929; EDP Sciences; Volume: 10; Issue: 1 Linguagem: Francês

10.1051/jphysrad

2777-3442

Jean J. Trillat,

Fermentation and Sensory Analysis

On a etudie, au moyen d'une nouvelle methode de spectrographie X, l'etat des surfaces de separation liquide-liquide, liquide-solide, solide-air, liquide air. On peut ainsi mettre en evidence les phenomenes d'orientation moleculaire qui ont leurs sieges dans ces surfaces. La methode a ete appliquee au cas de l'action des acides gras sur le mercure, de la solidification de composes organiques a longue chaine ; elle a permis de suivre l'influence de la temperature sur des corps a fusion pâteuse (oleale de plomb).