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ALGUNOS EFECTOS DE LA SALINIDAD EN EL CULTIVO DEL TOMATE Y PRÁCTICAS AGRONÓMICAS DE SU MANEJO

2007; University of Tarapacá; Volume: 25; Issue: 3 Linguagem: Espanhol

10.4067/s0718-34292007000300006

0718-3429

Vitelio Goykovic Cortés, Gabriel Saavedra del Real,

Plant and soil sciences

RESUMENLa salinidad afecta de diversas maneras a las plantas de tomate.La mayoría de los efectos son adversos.Por ejemplo, el porcentaje de germinación disminuye y se prolonga el tiempo en el cual las semillas llevan a cabo este proceso.A nivel de raíces, éstas alcanzan una menor longitud de modo que el volumen de suelo que prospectan es menor.Los órganos del sistema aéreo también se alteran por efecto de las sales, los tallos alcanzan una menor altura, las hojas se reducen en número y presentan desecación en sus bordes de modo que hay menos producción de fotoasimilados.El número y peso de los frutos también se afectan negativamente de manera que su rendimiento comercial disminuye.En las especies silvestres de tomate y en los cultivares se ha detectado variabilidad en la respuesta a salinidad, siendo algunas más tolerantes que otras, de modo que éstas pueden utilizarse como fuente de genes para su mejoramiento.La salinidad puede mejorar la calidad de los frutos en términos organolépticos y biológicos, al presentar éstos un mayor contenido de compuestos solubles, concentración de ácidos y licopeno.Existen un sinnúmero