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Artigo Revisado por pares
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Origin of end-products from the co-metabolism of glucose and citrate by Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

1992; Springer Science+Business Media; Volume: 36; Issue: 5 Linguagem: Inglês

10.1007/bf00183249

ISSN

1432-0614

Autores

P. Schmitt, C. Divi�s, R Cardona,

Tópico(s)

Fungal Biology and Applications

Referência(s)