Produção Nacional
Revisado por pares
Valor nutritivo dos alimentos utilizados na formulação de rações para peixes tropicais
2009; Sociedade Brasileira de Zootecnia; Volume: 38; Issue: spe Linguagem: Português
10.1590/s1516-35982009001300005
ISSN1806-9290
AutoresLuiz Edivaldo Pezzato, Margarida Maria Barros, Wilson Massamitu Furuya,
Tópico(s)Reproductive biology and impacts on aquatic species
ResumoA seleção de ingredientes para a formulação de dietas para peixes requer o conhecimento prévio dos coeficientes de digestibilidade aparente da energia e nutrientes. O valor nutritivo de vários alimentos tem sido investigado no Brasil e o uso de fontes alternativas não deve resultar em efeitos negativos sobre o desempenho, saúde dos peixes e qualidade da água. Diversos fatores podem afetar a digestibilidade, sendo que os coeficientes de digestibilidade aparente dos ingredientes devem ser utilizados para a formulação de rações mais precisas e econômicas.
Referência(s)