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Artigo Revisado por pares
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Extending the quality of fresh strawberries by equilibrium modified atmosphere packaging

2008; Springer Science+Business Media; Volume: 227; Issue: 6 Linguagem: Inglês

10.1007/s00217-008-0881-3

ISSN

1438-2385

Autores

Cengiz Caner, Mehmet Seçkin Aday, Muharrem Demir,

Tópico(s)

Phytochemicals and Antioxidant Activities

Referência(s)