Produção Nacional
Revisado por pares
Utilização de adsorvente em rações contendo aflatoxina para alevinos de jundiá
2009; Sociedade Brasileira de Zootecnia; Volume: 38; Issue: 4 Linguagem: Português
10.1590/s1516-35982009000400001
ISSN1806-9290
AutoresPaulo Rodinei Soares Lopes, Juvêncio Luís Osório Fernandes Pouey, Dariane Beatriz Schoffen Enke, Carlos Augusto Mallmann, Henrique Augusto Kich, Marcela Bromberger Soquetta,
Tópico(s)Environmental Toxicology and Ecotoxicology
ResumoNeste trabalho foi avaliado o efeito de um adsorvente (aluminossilicato de cálcio e sódio) no desempenho de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com rações contendo níveis crescentes de aflatoxina. Foram utilizados 360 peixes com peso inicial de 4,2 ± 0,6 g, criados em sistema de recirculação da água termorregulada, durante 90 dias, e alimentados com rações contendo um dos quatro níveis de aflatoxinas (0, 150, 250 e 350 µg/kg), com e sem inclusão de adsorvente (0, 0,3 e 0,6%), com três repetições. O uso de aflatoxina teve efeito negativo sobre o crescimento e o ganho de peso dos alevinos, que reduziram proporcionalmente aos níveis de aflatoxina, mas não ocasionou mortalidade. Os níveis de adsorvente na dieta não diminuíram os efeitos das aflatoxinas no desempenho dos peixes, mas diminuíram a aceitação da ração, em virtude da palatabilidade do produto. Não é recomendável a utilização de aluminossilicato de cálcio e sódio como adsorvente de aflatoxinas em rações para alevinos de jundiá.
Referência(s)