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Artigo Revisado por pares
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In vitro antioxidant activities of the methanol extracts of five species from Turkey

2004; Elsevier BV; Volume: 92; Issue: 1 Linguagem: Inglês

10.1016/j.foodchem.2004.07.016

ISSN

1873-7072

Autores

Bektaş Tepe, Münevver Sökmen, H. Aşkın Akpulat, Atalay Sökmen,

Tópico(s)

Phytochemicals and Antioxidant Activities

Referência(s)
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Food Chemistry
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