Artigo
Revisado por pares
Tryptic amaranth glutelin digests induce endothelial nitric oxide production through inhibition of ACE: Antihypertensive role of amaranth peptides
2010; Elsevier BV; Volume: 23; Issue: 2 Linguagem: Inglês
10.1016/j.niox.2010.04.006
ISSN1089-8611
AutoresAna P. Barba de la Rosa, Angélica Montoya, Pedro Pablo Martinez-Cuevas, Blanca Hernández‐Ledesma, Ma. Fabiola León‐Galván, Antonio De León‐Rodríguez, C. González,
Tópico(s)Insect Utilization and Effects
Referência(s)