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Quantitative Aspects of Food Digestion in the Rumen*

2010; Wiley; Volume: 7; Issue: 10 Linguagem: Francês

10.1111/j.1439-0442.1960.tb00215.x

0044-4294

W. Oyaert, J. H. Bouckaert,

Ruminant Nutrition and Digestive Physiology

Summary 1 By means of an omasal cannula it was possible to measure the extent of digestion of dry matter and nitrogen in the rumen. 2 The amount of dry matter digested and absorbed in the rumen varied from 54 to 75% of the digestible dry matter. 3 There was a highly significant correlation between the levels of rumen ammonia and the percentage of nitrogen intake which was lost in the reticulo-rumen and so could not be recovered at the omaso-abomasal orifice. Zusammenfassung Quantitative Untersuchungen der Pansenverdauung 1 Mittels einer Psalter-Kanüle konnte der Grad der Verdauung von Trockensubstanz und Stickstoff im Pansen gemessen werden. 2 Von der verdaulichen Trockensubstanz wurden 54 bis 75% verdaut und im Pansen absorbiert. 3 Es bestand eine hoch signifikante Beziehung zwischen dem Ammoniakgehalt des Panseninhaltes und dem Stickstoffanteil, der in Haube und Pansen verloren ging und daher nicht mehr an der Psalter-Labmagenöffnung wiedergewonnen werden konnte. Résumé Recherches quantitatives sur la digestion dans le rumen 1 Au moyen d'un trocart introduit dans le feuillet, il fut possible de mesurer le degré de digestion de la matière sèche et de l'azote dans le rumen. 2 54 à 75% de la matière sèche digestible ont été digérés et résorbés dans le rumen. 3 Il existe un rapport très significatif entre la teneur du contenu du rumen en ammoniaque et le pourcentage d'azote perdu dans le bonnet et le rumen et qui par conséquent ne pouvait pas être récupéré au niveau de la communication feuillet-caillette. Resumen Estudios cuantitativos sobre la digestión en la panza 1 Mediante una cánula en el librillo se pudo determinar el grado de digestión de la substancia seca y nitrógeno en la panza. 2 De la substancia seca digestible se digerieron de 54 a 75% y se adsorbieron en la panza. 3 Existía una relación harto significativa entre el contenido amoniacal de la panza y el porcentaje en nitrógeno que se perdió en el bonete y por ello no se pudo volver a recuperar en la abertura librillo-cuajar.