EL ROL DE LA FIBRA DIETÉTICA EN LA NUTRICION ENTERAL
2006; Volume: 33; Linguagem: Espanhol
10.4067/s0717-75182006000400002
ISSN0717-7518
AutoresAndrea Valenzuela B, Alberto Maíz G,
Tópico(s)Intestinal Malrotation and Obstruction Disorders
ResumoLa fibra dietetica esta constituida por un grupo heterogeneo de sustancias de origen vegetal que son resistentes a la digestion y absorcion en el intestino delgado, pero que sufren una digestion parcial o total en el colon. La fibra insoluble ayuda a mantener un transito intestinal normal y la soluble tiene efectos beneficiosos sobre la microflora del colon donde es fermentada generando acidos grasos de cadena corta (AGCC). Los AGCC son substratos preferenciales para las celulas intestinales. A pesar del conocimiento sobre los efectos beneficiosos de la fibra, las formulas de nutricion enteral (NE) que rutinariamente se indican, no la contienen. Recientemente, se ha incorporado fibra soluble (fructo-oligosacaridos -FOS-) en algunas de estas formulas, siendo ellas de utilidad para el manejo de diarreas en pacientes que reciben NE. Ademas, estas formulas parecen ser utiles en el tratamiento de pacientes con enfermedades intestinales inflamatorias y en el sindrome de intestino corto
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