Artigo Revisado por pares

Truffle aroma characterization by headspace solid-phase microextraction

2003; Elsevier BV; Volume: 1017; Issue: 1-2 Linguagem: Inglês

10.1016/j.chroma.2003.08.016

ISSN

1873-3778

Autores

Paloma Dı́az, Elena Ibáñez, Francisco J. Señoráns, Guillermo Reglero,

Tópico(s)

Lichen and fungal ecology

Referência(s)