Artigo
Produção Nacional
Revisado por pares
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Chemical composition of the pulp of three typical Amazonian fruits: ara�a-boi ( Eugenia stipitata ), bacuri ( Platonia insignis ) and cupua�u ( Theobroma grandiflorum )
2004; Springer Science+Business Media; Volume: 218; Issue: 4 Linguagem: Inglês
10.1007/s00217-003-0853-6
ISSN1438-2385
AutoresHervé Rogez, Rapha�le Buxant, Éric Mignolet, Jesus Nazareno Silva de Souza, Evaldo Martins da Silva, Yvan Larondelle,
Tópico(s)Amazonian Archaeology and Ethnohistory
Referência(s)