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Artigo Produção Nacional Revisado por pares
BIBTEX RIS

Production of Lactic Acid from Sucrose: Strain Selection, Fermentation, and Kinetic Modeling

2009; Springer Science+Business Media; Volume: 161; Issue: 1-8 Linguagem: Inglês

10.1007/s12010-009-8828-0

ISSN

1559-0291

Autores

Betânia Hoss Lunelli, Rafael Andrade, Daniel Ibraim Pires Atala, Maria Regina Wolf Maciel, Francisco Maugeri Filho, Rubens Maciel Filho,

Tópico(s)

Biofuel production and bioconversion

Referência(s)