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Eficiência dos testes COPAN (Microplate e Single) na detecção de resíduos de antimicrobianos no leite

2009; UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; Volume: 61; Issue: 2 Linguagem: Português

10.1590/s0102-09352009000200031

1678-4162

C.G.M.S.C. Tenório, M.M.O.P. Cerqueira, R.P. Viegas, Mauro Resende, D.L. Clinquart, Anny Karoline Ribeiro da Silva Santos, M.R. Souza, C.F.A.M. Penna,

Pharmaceutical and Antibiotic Environmental Impacts

Avaliou-se a eficiência dos testes microbiológicos COPAN (Microplate e Single) para detecção de resíduos de 13 antimicrobianos inoculados em leite isento de resíduos. Foram utilizadas quatro concentrações, sendo a primeira equivalente à metade do limite de detecção declarado pelo fabricante (C1); a segunda equivalente ao limite máximo de resíduos (LMR) estabelecido pela legislação brasileira (C2); a terceira equivalente ao limite de detecção declarado pelo fabricante (C3); e a quarta equivalente ao dobro do limite de detecção declarado pelo fabricante (C4). Os testes apresentaram 100% de sensibilidade na detecção de amoxicilina, ampicilina, cloxacilina, penicilina, tilosina, sulfadiazina, sulfametoxazol, e 96,7% na detecção de oxacilina para as concentrações informadas pelo fabricante como limite de detecção. Em relação às concentrações estabelecidas pela legislação brasileira, verificou-se que os testes foram capazes de detectá-las para a maioria dos antimicrobianos avaliados. Os testes não se mostraram eficientes na detecção das concentrações estabelecidas pela legislação para eritromicina, oxitetraciclina, tetraciclina, trimetoprim e gentamicina (Microplate).