Artigo Revisado por pares

Free radicals derived from tocopherol and related substances

1950; Elsevier BV; Volume: 4; Linguagem: Francês

10.1016/0006-3002(50)90019-9

ISSN

1878-2434

Autores

Leonor Michaelis, Seymour H. Wollman,

Tópico(s)

Light effects on plants

Resumo

Tocopherol, dissolved in a suitable mixture of organic solvents such as will, at the temperature of liquid air, form a homogeneous glass, is irradiated with ultraviolet light. A red colour is developed which disappears at slighty higher temperature. Similar observations are made with some other substances related to hydroquinones. The coloured substance is interpreted as a free semiquinone radical. Its possible function for the vitamine and the antioxidant effect of tocopherol is discussed. Le tocophérol, dissous dans un mélange approprié de solvants organiques, mélange qui, à la température de l'air liquide, forme un verre homogène, est irradié au moyen de lumière ultraviolette. Une coloration rouge apparaît, qui redisparaît lorsqu'on élève quelque peu la température. Des observations similaires ont été faites avec quelques autres substances de nature hydroquinonique. La substance colorée est considérée comme étant un radical semiquinonique libre. Son rôle possible dans l'action vitaminique et antioxydante du tocophérol est discuté. Tocopherol, gelöst in einer geeigneten Mischung von organischen Lösungsmitteln, welche bei der Temperatur der flüssigen Luft zu einem homogenen Glas erstarren, wird mit ultraviolettem Licht bestrahlt. Es entsteht eine rote Färbung, welche bei höherer Temperatur wieder verschwindet. Ähnliches wird mit anderen Hydrochinon-ähnlichen Verbindungen beobachtet. Die gefärbte Substanz wird als ein Semichinon gedeutet und ihre mögliche Funktion bei der Rolle des Tocopherols als Vitamin und als Antioxidant erörtert.

Referência(s)