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Artigo Acesso aberto Revisado por pares
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Antimicrobial Activity of Hydroxylactone obtained by Biotransformation of Bromo- and Iodolactone with Gem-Dimethylcyclohexane Ring

2013; Brazilian Chemical Society; Linguagem: Português

10.5935/0103-5053.20130238

ISSN

1678-4790

Autores

Małgorzata Grabarczyk, Wanda Mączka, Katarzyna Wińska, Barbara Żarowska, Mirosław Anioł,

Tópico(s)

Fungal Biology and Applications

Resumo

Duas lactonas bicíclicas com anéis gem-dimetilciclohexano (δ-bromo-γ-lactona e δ-iodo-γ-lactona) foram utilizadas como substratos para biotransformação por células inteiras de várias estirpes fúngicas (cinco Fusarium strains, Nigrospora oryzae, Syncephalastrum racemosum, Stemphylium botryosum e Cunninghamella japonicae Acremonium sp).Alguns dos microorganismos selecionados (principalmente cepas Fusarium) transformam estas lactonas por desalogenação hidrolítica em cis- (-)-2-hidroxi-4,4-dimetil-9-oxabiciclo[4.3.0]nonano-8-ona.A conversão do substrato foi igual ou próxima de 100%, mostrando que o método permite a remoção completa do átomo de halogênio da molécula, substituindo-o por um grupo hidroxila.As estruturas de todos os substratos e produtos foram estabelecidas com base nos seus dados espectrais.A hidroxilactona obtida como resultado da biotransformação foi examinada por sua atividade biológica contra bactérias,

Referência(s)