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Artigo Produção Nacional Revisado por pares
BIBTEX RIS

Optimization of Inulinase Production by Kluyveromyces marxianus Using Factorial Design

2001; Springer Science+Business Media; Volume: 94; Issue: 3 Linguagem: Inglês

10.1385/abab

ISSN

1559-0291

Autores

Susana Juliano Kalil, Rodrigo Suzan, Francisco Maugeri, Maria Isabel Rodrigues,

Tópico(s)

Phytase and its Applications

Referência(s)