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Détermination des teneurs en atropine et scopolamine de différentes espèces sauvages et ornementales du genre Datura

2010; Elsevier BV; Volume: 22; Issue: 4 Linguagem: Francês

10.1051/ata/2010028

2352-0086

Sarah Chollet, Yves Papet, Patrick Mura, Bertrand Brunet,

Plant Pathogenic Bacteria Studies

Introduction : Le genre Datura fait partie de la famille des solanacées, vaste de plusieurs milliers d'espèces. Ce genre se caractérise par une production importante d'alcaloïdes tropaniques : hyoscyamine, atropine et scopolamine. L'objectif de cette étude est d'apprécier la dangerosité de certaines espèces ornementales par rapport aux espèces sauvages en déterminant leurs concentrations respectives en atropine et scopolamine. Méthodes : Cinq plants d'origine sauvage (Datura stramonium et inoxia) et deux plants ornementaux (Datura wrightii) ont été récoltés. Les alcaloïdes ont été extraits de chaque partie de la plante par du dichlorométhane puis analysés par chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Résultats : Les concentrations en atropine et scopolamine varient selon les espèces, les parties de la plante ainsi qu'en fonction de la période de récolte. Pour les espèces sauvages, de fortes concentrations en atropine sont observées dans les feuilles et les graines de Datura stramonium. En revanche les concentrations en atropine sont faibles pour l'espèce Datura Inoxia mais cette espèce présente les plus fortes concentrations en scopolamine. Pour l'espèce ornementale Datura wrightii les concentrations en atropine retrouvées sont relativement faibles mais les concentrations en scopolamine sont plus élevées que chez Datura stramonium. Conclusion : Ces résultats montrent que les variétés ornementales de Datura peuvent être dangereuses puisque les concentrations en alcaloïdes tropaniques y sont importantes. L'ingestion d'une quantité relativement faible de feuilles de Datura wrightii pourrait entraîner l'apparition de symptômes anticholinergiques. Il semblerait donc utile d'intervenir auprès des responsables communaux pour empêcher la plantation de ces espèces dans les espaces publics.