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Artigo Revisado por pares
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Kinetics of lipase-catalyzed hydrolysis of palm oil in lecithin/izooctane reversed micelles

1998; Springer Science+Business Media; Volume: 49; Issue: 3 Linguagem: Inglês

10.1007/s002530051167

ISSN

1432-0614

Autores

Zorica Knežević‐Jugović, Slavica Šiler-Marinković, Ljiljana Mojović,

Tópico(s)

Protein Interaction Studies and Fluorescence Analysis

Referência(s)