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Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares
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Qualidade de cenouras em diferentes densidades populacionais

2010; UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; Volume: 57; Issue: 2 Linguagem: Português

10.1590/s0034-737x2010000200013

ISSN

2177-3491

Autores

Samara Sibelle Vieira Alves, Maria Zuleide de Negreiros, Édna Maria Mendes Aroucha, Welder de Araújo Rangel Lopes, Taliane Maria da Silva Teófilo, Francisco Cláudio Lopes de Freitas, Glauber Henrique de Sousa Nunes,

Tópico(s)

Soil Management and Crop Yield

Resumo

Foi objetivo avaliar os efeitos de diferentes espaçamentos de plantio sobre a qualidade de raízes de três cultivares de cenoura nas condições de Mossoró, Rio Grande do Norte. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 6 x 3, com três repetições, sendo o primeiro fator constituído pelos espaçamentos: 20 x 4, 20 x 6, 20 x 8, 15 x 4, 15 x 6 e 15 x 8 cm e o segundo, pelos cultivares: Brasília, Alvorada e Esplanada. As características avaliadas nas raízes de cenoura foram: comprimento da raiz, diâmetro da raiz, comprimento do xilema, diâmetro do xilema, sólidos solúveis (SS), açúcares totais, acidez total (AT), vitamina C, relação SS/AT e pH. Não houve interação significativa entre cultivares e espaçamentos de plantio em qualquer das características avaliadas. Os espaçamentos influenciaram o comprimento e diâmetro da raiz e o comprimento e diâmetro do xilema. O cultivar Alvorada sobressaiuse nos sólidos solúveis, açúcares solúveis totais e relação SS/AT.

Referência(s)